[澳門 米其林一星 8½ Otto e Mezzo BOMBANA]

和牛舌 燉飯實在太銷魂了。。。。

每道菜都很棒,尤其實是他的燉飯,菜名叫”Carmaroli “Riserva San Massimo” Risotto.

米粒是硬的,非常好!!!!

上面是和牛的牛舌,然後配上紅酒酸梅醬汁。

說真的,如果飯跟牛舌分開來吃,真的只有不錯吃而已。

但是如果一起吃,根本是天造地設的一對啊…. 超好吃,尤其是那個醬汁在中間做融合。無敵啊!

吃過最好吃的燉飯!!!!!

除了點的菜,其實他們都會附麵包,前菜,開胃菜,最後還會附小甜點。

所以點菜的時候需要考慮一下份量。

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