以8為名，菜色非常令人驚豔的晚餐。
在澳門吃飯想省錢，有一個小技巧，就是辦一下飯店的會員卡。大多餐廳都有9折以上，新葡京則是95折起。
8餐廳以8為元素做裝潢。入口的長廊佈置得非常的用心。地下的金魚會感應你的腳步，躲開你。
大部分食記都是午餐的部分，這次全都是晚餐。
其中有一道砂鍋鮑魚雞粒燜飯非常令人驚豔。超香超入味，後來沒吃完打包回去當宵夜，冷了依舊香濃好味道。
叉燒的肉雖然沒有頤宮的好吃，但是那個沾醬沾上去後整塊肉就完全不一樣了。甚至有衝動想把醬給喝完。
推薦：砂鍋鮑魚雞料燜飯
+853 8803 7788
2/F, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macau, 澳門
https://www.grandlisboahotels.com/zh-hant/grandlisboa/dining/the-8
砂鍋鮑魚雞粒燜飯
玫瑰蜜汁叉燒
火熖椰子紅豆蛋糕
前菜
以8為元素的設計
以8為元素的設計
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