[台北中山 2田 米其林一星 明福台菜海鮮]

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老字號，名不虛傳的米其林一星台菜，大推佛跳牆。

原本就很難訂位的明福，在拿星後，更難訂了。

雖然小小的一間，但是高朋滿座。不說絕對不會覺得他是很強的台菜餐廳。

每道菜都在水準之上。沒有吃到雷的。

大推一下佛跳牆，他是沒有芋頭的佛跳牆。湯膠質超黏，超好喝，跟本喝到最後一滴。

老闆薦意點中份，但是其實點大份的其實跟本不用擔心吃不完，因為太好喝了。

後來加點了一個酥炸中卷，真的也有讓我驚豔到。

他有咬勁，但是不會很難咬，那個Ｑ度完全剛剛好。而且中卷又很甜。

推薦：佛跳牆，酥炸中卷

10491台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
02 2562 9287

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