台中西區 1田 柴窯火腿製造所(勤美店) 吃漢堡了

從肉類製品起家的漢堡店,有特別的豬肉漢堡可以點。還蠻好吃的,麵包,配料都不錯,肉也很好,可惜漢堡肉的口感還是不佳。不過還是值得一吃。

一開始是從新竹友人聽到這家店,一看之下才知是從台中來的。

菜單其實也很簡單,就牛肉跟豬肉。

還有其他比較特別的肉,像是伊比利豬(我不愛),綿羊豬(我的最愛)。可惜都沒賣!!!!

不知道綿羊豬做成漢堡的感覺如何,蠻好奇。下次再試吧。

漢堡可能是現做的關係,其實等蠻久的。

大小方面,點的是小的漢堡,好像才剛推出的size??

這個size其實很ok,可以一手拿,方便又好咬,過關。

味道方面,料用得不錯,麵包好吃。醬好吃,辣椒也不錯,辣度剛好,不會搶味道。

但是就是口感的問題,漢堡肉的裡面的肉顆料太粗,影響了口感,很可惜,細一點可能比較好。

鬍子漢堡還是心目中台灣第一名,是台灣喔….. 三間近期吃的漢堡pk的話大概是。

鬍子漢堡 >>> Everywhere food truck > 柴窯火腿製造所

403台中市西區公正路126-1號
04 2302 0699
https://www.facebook.com/柴窯火腿製造所-勤美店-245980889496732/

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