原本風流小館，味道好，非常用心有質感，位於老宅，很有味道
位於老宅，擺設用心，而且很溫馨
每道菜覺得有質感，擺盤也好
各種豐富的味道，很讓我大開嘴界
比較可惜的是主菜，使用伊比利豬，覺得太熟，覺得如果用台灣豬也許可以更好
103台北市大同區涼州街72巷2-1號
人均: 3500
02 2552 0767
6pm~10:30pm
青豆慕斯 起司泡沫 義大利培根。5/5 好吃 尤其是他的口感，起司搭上培根無懈可擊
無花果 柑橘麵包 葵花籽。4/5 紮實口感，味道極好
油封鱒魚 蛋碎 鮭魚卵。4/5 也是好吃
紅油炒手 章魚腳 番茄 水梨。4/5 強的是下面的台式醬油，沾章魚，好吃
蛤蜊蒸蛋 龍蝦泡沫 龍蝦。4/5 沒有非常鮮的蝦味，但也是不錯
百里香檸檬草 Baguette。4/5 麵包都很有水準
青醬醃漬鮑魚 炸蓮藕片 白酒糖水煮琵琶 油封蛋黃 醃漬蜜棗沾烏魚子粉 糖煮迷你蘿蔔酸奶食用花 烏魚子 烤過的kale 菊苣 芝麻葉 蘿蔔嬰 寶貝生菜 金蓮葉 水果玉米 梅子番茄 乾酪脆皮。5/5 這道真的很讓我驚豔，各種時蔬，每一個都很精心的烹煮，也很精心的調味，每一口都讓人有”哇”的感覺，第一次吃生菜想要一直吃一直吃
白蘆筍 雞湯 煮飯 煎白蘆筍 煎干貝 海膽 蝦夷蔥 西班牙臘腸。5/5 這道也讓我”哇”一聲，那個飯用雞湯煮，加上其他鮮味 很強
百里香 檸檬皮 粉紅胡椒 煎龍蝦 檸檬泥 草莓醬 Burrata cheese 檸檬油 新鮮草莓。5/5 這道很創新，以草莓跟龍蝦做搭配
依比利豬上蓋肉 紅酒香料醬。3/5 這道是主菜，但是對比其他菜，覺得有點失敗，豬太熟，而且，搞不好用台灣的豬會更好吃，很可惜
奇異果 白桃 百香果凍 紅心芭樂sorbet 可爾必思 百香果 泡沫。4/5 甜點前的小食，很清味蕾，尤其是上面的可爾必思百香果泡沫
蘋果杏桃炒過葡萄乾 Rum ice cream 。4/5 蠻好吃的，下面濃厚的蘋果堅果味，上面清爽
奶油司康，外皮是脆的。4/5 這道趁熱吃好吃
軟糖 4/5 只能說有做得比較不甜，也好吃
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