台北信義 Sea To Sky 史密斯的現流海鮮景觀餐廳

因為還在試營運,先不評了,參考就好,口味不差

因為才第一天試營運,服務上的問題就先不評了,只希望他們正式營運時出菜能快一點

每一道的份量都不小,個人覺得三~四人分食都可以,真的很多,龍蝦可以二~三人分食ok

味道上面,最讓我印象深刻的是白酒香料蛤蠣,那個醬汁真的濃郁又有味,有層次又有內含

再來是他的龍蝦真的處理得不錯,雖然是波龍,但是處理得算是台北數一數二的好

龍蝦附的醬到是多餘了XD

配菜奶油羽衣甘藍不錯

至於牛排…..就是史密斯來的,就是一樣有個臭味,我不愛

甜點巨大藍絲絨蛋糕,說真的不錯吃

如果正式營運服務正常,味道不變,我會給到1.5田

微風信義47F
02-2758-1116
11:30am~10pm

 

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