高雄 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 經典好棒的古早味碳烤三明治
心得
忘了誰介紹的，當地人好像覺得沒什麼，想說路過就去吃一下，看東西感覺很普很簡單，沒太大期待
但是、不吃不知道，一吃嚇一跳，超愛，待高雄五天可能有四天都去吃，甚至晚餐吃完還是去吃一下
一開始去點不要蛋怕太飽，沙拉醬加多，後來友人說明，點招牌，什麼配方都不要動最好吃
果然一吃，有蛋的更好吃，一問之下才知，大ㄎㄡ胖強的是、豬油蛋、沙拉醬、真碳烤吐司、爽脆醃黃瓜，而且一定要有火腿。搭起來跟本就是完美組合，缺一不可，少一樣就會破壞平衡
說真的，碳烤吐司吃了多了去，台北有一堆，但是沒有一間能讓我一直去，有的話頂多就烤司院 (台北太多浮誇碳烤吐司了，不耐吃)
像大ㄎㄡ胖這種簡單不浮誇，食材完美平衡而且乾淨的碳烤三明治真的在台北沒吃過 (而且台北的很少數用真的碳去烤)
加蛋雖然很飽，但還是一口一口吃下去，有幾次想吃一半另一半當明天早餐，但沒有一次成功的 >< 都一次吃完
至於飲料就古早味，覺得還好，不用特別點
重新裝潢後，變得很文青，幸好味道沒有變 XDD
P.S 每次去，不管早上晚上，都一直有人來買，絡繹不絕，沒有斷過，有時甚至還要排隊
P.S 沙拉醬好想買回家!!!
推薦
招牌三碳烤明治
食材特色
- 超香豬油蛋
- 自制沙拉醬
- 真碳火 烤吐司 有去邊
- 爽脆醃黃瓜
店家資訊
803高雄市鹽埕區大公路78號
075610262
人均: 100
7am~10:50am, 6pm~10:55pm(休週日)
https://www.facebook.com/grilled.sandwiches/
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