美國紐約 利堡 To Sok Chon (토속촌) 韓式料理 頗不錯 好多人排隊 原來牛膝就是牛筋
先給結論
感覺也不太正統，但是蠻好吃的，服務也好，價格划算
用餐體驗
朋友推薦，果然是熱門名店，一到就開始排，也沒有排太久，翻桌率蠻快
點了牛雜拼盤?? 有血腸，辣排骨湯(我不知中文叫什麼)，牛骨湯麵
小菜辣豆芽說真的不錯吃，爽脆微辣，因為微辣，所以才覺得不夠正統 XD 辣蘿蔔就還好，沒有吃完
先上的是拼盤，有牛胸，單吃好乾，沾蝦辣醬不錯，牛腸很脆，血腸比較神奇，紅紅的，像是香腸但是裡面包粗米粉
再來牛骨湯，上桌我才知道，他寫的牛膝就是台灣說的牛筋，吃起來就跟台灣一樣，這一碗湯要加鹽才會有味道，湯加了鹽後混厚不錯吃
辣排骨也很好吃，只是要啃比較辛苦，那個辣湯覺得太濃喝不太下去，不過排骨如果沒有這麼濃的湯，應該會很沒味
整個吃下來，有超出我的預期，而且服務不錯，也覺得不錯吃，就是遠了一點
本次最愛
- 辣豆芽
- 牛骨湯
注意事項
- 不可訂位，要排隊
- 附近不好停車
餐廳資訊
138 W Central Blvd, Palisades Park, NJ 07650
人均: 40鎂 (點蠻多，有外帶，應該可以更少)
10am~9pm
+12014820910
http://www.to-sok-chon.com/
用餐照片
