台北中山 隱食家Inns+ 德惠店 高品質好店 米其林必比登
先給結論
每道都好強，環境也很好
用餐體驗
沒有去過一店，二店聽說是為了聚餐而開的，都是大桌包廂
這間一直都是好評不斷，還有米其林必比登加持
因為是新裝潢的，整個環境我覺得非常舒服，空間也不會很狹窄（因為是包廂嘛）
服務也很好，我們包廂可能比較大桌，大概有三位在服務
每一道菜都很好吃，而且完全沒有雷。不只沒有雷，每一道菜都在水準之上，我只能說哪一道強、哪一道更強、哪一道超強
比較美中不足的是，菜上得有點快，如果大家不要拍照的話，其實我覺得這個節奏是差不多的
本次菜單
- 和風鴨胸
- 糖心烏魚子
- 私房滷雞爪
- 粉肝
- 醃漬小九孔
- 涼拌海蜇絲
- 私房脆皮雞
- 蔥薑炒活龍蝦
- 醃椒蒸圓鱈
- 蒸圓鱈
- 生炒膏蟹米糕
- 蔥燒海參
- 紅燒澳洲和牛牛頰
- 清炒百合蘆筍
- 麻油腰子松阪豬雞湯/附麵線
- 酥炸鮮蚵
- 蒜蓉蒸鮮魷
本次最愛
- 私房脆皮雞
- 蒸圓鱈
- 生炒膏蟹米糕
- 紅燒澳洲和牛牛頰 V
- 蒜蓉蒸鮮魷
餐廳資訊
10461臺北市中山區德惠街22號1樓
0225956055
11:30am~2pm,6pm~9:30pm(休週日)
https://www.facebook.com/JacklovesVivien/
用餐照片
