台北米其林指南餐盤獲選餐廳 Toh-A 桌藏餐廳
今天來到的這間餐廳是由日式舊宿舍改建而成
整體搭配的色系很自然低調 樹木造景 具有質感
大面積落地窗 白天來此用餐又是另一般風景
將台灣料理食材融入法式風格的創意料理
干邑龍蝦湯佐擔仔麵
壺內裝著龍蝦殼熬煮的濃湯 香氣十足
碗中是龍蝦肉,干貝,蟹肉 用料大方
濃湯最怕冷掉 好在石碗保溫不錯
吃的時候 從頭到尾熱度都夠
整體雖然沒有大驚喜 但有水準的
https://www.facebook.com/Toh-A桌藏-1705611549658864
台北市大安區和平東路二段76巷23弄9號
0223770952
餐廳環境
當今開胃菜
龍蝦海鮮湯佐擔仔麵
和牛頰肉
油封鴨腿
主廚特製舒芙蕾
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