咖哩可以調配得如此好吃,就算再辣也是含淚吃完…
到泰式餐廳,我基本上會點三樣,Phad Thai、咖哩、泰式酸辣湯。
這間的Phad Thai算有水準,泰式酸辣湯普普,但是他的咖哩真的好強。
第一次知道各種香料可以調合到這種程度。
真的很辣,但是又很好吃,就這樣撐著把整個咖哩吃完。
他有加一種豆子(?) 剛咬下去會苦,然後就會整個大回甘,真的很神奇。
Saneh Jaan, Glasshouse at Sindhorn, 130-132 Wireless Rd.,, Bangkok
02 650 9880
https://www.glasshouseatsindhorn.com/restaurant/saneh-jaan