台北米其林必比登推薦獲選餐廳 廖家牛肉麵
每次用餐時間經過總是看到滿滿的排隊人潮
自從台北米其林餐廳名單公布後人潮更是洶湧
馬上來品嚐看看先 餐桌上有放著四種調味料
搭配蒜頭是吃牛肉麵算比較少見的方式
大蒜獨特的嗆辣味提升了肉的美味跟甜味
牛肉有先醃過 很香帶一點蒜味
吃起來軟嫩但又帶著些許嚼勁
湯頭清甜 豐富的牛骨風味 濃郁卻不過重
麵裡還有著份量誠意十足的青菜
台北市大安區金華街98號
02 2351 7065
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