從肉類製品起家的漢堡店,有特別的豬肉漢堡可以點。還蠻好吃的,麵包,配料都不錯,肉也很好,可惜漢堡肉的口感還是不佳。不過還是值得一吃。
一開始是從新竹友人聽到這家店,一看之下才知是從台中來的。
菜單其實也很簡單,就牛肉跟豬肉。
還有其他比較特別的肉,像是伊比利豬(我不愛),綿羊豬(我的最愛)。可惜都沒賣!!!!
不知道綿羊豬做成漢堡的感覺如何,蠻好奇。下次再試吧。
漢堡可能是現做的關係,其實等蠻久的。
大小方面,點的是小的漢堡,好像才剛推出的size??
這個size其實很ok,可以一手拿,方便又好咬,過關。
味道方面,料用得不錯,麵包好吃。醬好吃,辣椒也不錯,辣度剛好,不會搶味道。
但是就是口感的問題,漢堡肉的裡面的肉顆料太粗,影響了口感,很可惜,細一點可能比較好。
鬍子漢堡還是心目中台灣第一名,是台灣喔….. 三間近期吃的漢堡pk的話大概是。
鬍子漢堡 >>> Everywhere food truck > 柴窯火腿製造所
403台中市西區公正路126-1號
04 2302 0699
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