台北松山 2田 我家小廚房 四訪菜單刷得差不多了 來做個總結吧

四訪刷菜單,刷得差不多了,老闆開始餵隱藏菜單了。依舊重口味,配可樂好搭,不吃辣還是不要來比較好。有時候出菜品質有點不穩,可以請老闆處理一下。米其林推薦真的已經很強了。

其實也不是刻意要一直來,只是每次都有朋友剛好訂到,剛好我又有空。

覺得有些菜色,可能老闆會看當時情形做調整,譬如有些菜點了二次,但是味道卻不同。不過還是好吃拉。

比較扯的是,豬肝點三次,有一次熟度ok,有二次太生,真的太生,建議有點豬肝的人提醒老闆娘不要弄太生。真的會很噁心吃不下去。

最後,總結一下他全部的菜單。

湯類,其實都很好喝,只剩紅燒牛肉湯沒喝過了,每次湯一定喝全乾。

魚的話,建議清蒸就好,頂多問一下老闆建不建議用雪裡紅。乾煎的火侯個人不愛,像是乾煎馬頭魚就覺得茂園比較強。

而魚的價錢,跟外面高檔海鮮餐比起來真的算很公道了。

臭豆腐系列比較不愛,除了很辣,那個味道感覺也沒很調和,尤其是跟魚一起,覺得浪費了魚的味道。

蛋系列表現普普。

吃的時候,請記得控制好飯量,因為每道都很下飯,飯吃太多後面會吃不下。

如果不點魚的話,大概可以控制在500上下。

除了魚以外,必點如下:
寧式燜肉(剁椒太辣)
湯類,每道都好喝,比較特別的是那道有山當歸的湯
炒爆蛋
金沙蝦
酸菜豬肉(酸菜只有配豬好吃)

最後的最後,你問我還會不會去吃?? 我會,如果有人訂好位找我的話 🙂

人均: 1000
105台北市松山區延壽街115號
12pm ~ 9pm
0966 558 669
https://www.facebook.com/myhomeskitchen/
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