米其林二星,吃到傳說中的乳鴿、超好吃。只有一道美中不足,其他都超讚,依舊舔盤子
這次依舊有很好的用餐體驗,是跟熟客來,所以文章內容自行參考
這次有吃到傳說中令人驚豔的乳鴿,真的很好吃,太令人驚豔
其他菜色除了蛤蠣、地瓜葉, 差強人意外,每道都舔盤子了
色、香、味 俱全,尤其在各種調味料間的交互融合,還是如此迷人
餐還是吃得有點久,大概也吃了5個半小時
P.S 餐廳規定不能打燈,但是照片是有打補光燈的,因為包場(包廂也可以打燈)
10491台北市中山區樂群三路301號
價格: 套餐6500 (wine pairing: 2800, tea pairing: 1600, 十四代pairing: 4200) + 10%
6pm~11pm
02 8501 5808
https://www.nihonryori-ryugin.com.tw
菜色 (照片順序為上菜順序)
Wine/Tea Pairing
其他照片
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