壽喜燒百年老店，米其林一星，Tabelog壽喜燒類第一名。老宅古色古香，全程代煮，份量滿足
一進到店裡，感覺坐時光機回到過去
木造房子，和室，全都包廂
全程有人代煮，不過英文不行，就吃就是
全部只有二道前菜，和牛，菜盤，最後煮個飯
共煮三碗，碗碗都有和牛，還有配菜
醬料蛋液以及整個份量的平衡點抓得很好
不會覺得過鹹或過淡，但是有比較甜，個人是蠻愛
其實這樣就蠻飽了，最後還有雞蛋飯雑炊
最後要離開出大門前還有一個從後面敲打火石的儀式(?) 消災解厄??
〒101-0021 東京都千代田区外神田３丁目６−8
+81 3-3251-3580
人均: 15000 日幣
5pm~9:30pm(休六日)
