如果吃習慣台南溫體牛,來吃可能會失望。裝潢得很文青。本篇可能有點偏差,參考就好
最近被台南溫體牛燒到,在台北找了溫體牛火鍋找到這間
不用期待太多,只能說,如果很愛台南溫體牛,還是不要來這,不然會很失望
如果沒吃過台南溫體牛的,可能會覺得好吃
這間的肉跟鍋底,台南隨便一間牛肉火鍋店都可以甩他幾條街
至於熱炒的部分,不知是不是這類牛肉火鍋的通病,沒有一道覺得可以的
10491台北市中山區吉林路422號
人均: 800
0905 080 026
5pm~11pm
https://www.facebook.com/牛肆-1460455560750588/
			
				
				牛肉爐大鍋 2/5 1100元 這個湯是甜,但是確沒有讓我喝太多,沒喝過台南的應該會覺得好喝
				
			
				
				上選溫體牛肉 3/5 380元 有二種不同部位混在裡面,算還ok
				
			
				
				涮牛肉 方法一 淋熱湯
				
			
				
				涮牛肉 方法二 放鍋中涮
				
			
				
				香麻牛舌 1/5 250元 肉腥味實在太重
				
			
				
				洋蔥煎烤生牛肉 1/5 520元 牛肉的纖維實在太粗,然後用是半結凍狀態,有點像在吃芒果絲,咬不斷啊!!!
				
			
				
				蔥爆牛肉 3/5 200元 正常表現
				
			
				
				高麗菜炒牛肉 2/5 180元 覺得高麗菜不夠酸,不難吃拉
				
			
				
				麻油牛肉 3/5 250元 還ok
				
			
				
				慢燉脥肉 1/5 250元 一樣肉腥味太重
				
		 
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