8人直接給老闆配菜,菜單完全不用看了,每道菜都很有水準,菜色平均3.9/5。Eating omakase in Street Food. Every dishes is good, average score 3.9/5.
這次找了一群人來,菜單也不用看了,直接讓老闆出菜(沒問每道菜要多少)
每道菜都有水準,穩穩的
菜都上完後,看了一下菜單,嗯~~~ 好像7成菜都不在菜單上
結帳買單,不少海鮮,真的是覺得不太貴,而且味道出眾
雖然在巷子中的巷子,但是用餐其間,一直有人來買外帶
Good experience last time. most of dishes is not in menu.
Every dish is delicious and above average.
103台北市大同區華陰街227巷2號
12pm~ (休週日,可能提早休息)
菜色平均: 3.9/5
人均: 780
02 2559 0721
劍筍/arrowhead bomboo 4/5 好吃,尤其還用豆腐乳調味
肉絲炒飯/pork fried rice 4/5 火侯、味道 好吃,這是二份的量,比較醜一點
白斬雞/boiled chicken 4/5 也是好吃,尤其是肉一點都不會乾柴
蝦仁炒韮菜/fried shrimp with chives 4/5 也是好好吃,很香,蝦味夠鮮
松阪豬/Pork neck with dry bean 4/5 好吃,尤其是豆干 跟 榨菜
曼波魚胃/stomach of ocean sunfish 4/5 很脆,外面很少吃到
黑毛/small scale black fish 4/5 新鮮好吃,魚肉很嫰
魚鰾/Fish Maw 4/5 口感滑嫩,調味一級
珠蔥/Pearl Onion 4/5 很特別,比較常在日料店聽到,但都切碎了,香氣足
三杯大蝦/3-cup shrimp 5/5 這蝦子其實很大隻,而且全都剝好了,很少吃到這麼大隻而且剝好的
蛤蜊九層塔/Basil Clams 3/5 好吃,但就正常
排骨湯/Bean and Pork Rib soup 3/5 滿滿豆子,排骨超軟爛
爆蛋小卷/Neritic Squid with egg 4/5
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