菜色穩定度更高了，服務更好了
經過幾輪朋友推薦的菜色，這次9成菜色都很滿意
而且覺得菜色品質又更穩定了，然後服務有更進步，雖然進步很慢，但、至少有進步
覺得米其林二星以上的餐都真的有在進步，在想是不是要給其他間一個機會???
這次第一次吃到的新菜且大推的有蘋果木煙燻牛肋排、焦糖烏魚子
最後，每人才2000， 真的是超便宜的米其林二星!!
100台北市中正區忠孝東路一段12號
11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm
人均: 1600
02 2321 1818
http://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=4
紅麴尾巴 4/5 320元
鮮露豆腐絲 5/5 280元 看刀工，鮮露很強
焦糖烏魚子 5/5 1900元 好好吃!!
砂鍋一品雞 4/5 3800元 好喝!
悄悄話 4/5 300元 就是豬耳包豬舌，很有意境的一道小菜
蘋果木煙燻牛肋排 5/5 1380元 超讚的，旁邊的醬菜也超好吃
花菜干蝦皇小炒肉 3/5 720元
紅槽軟絲 4/5 620元 也不錯吃，不會咬到牙齒酸
塔香乾坤袋 3/5 720元 青蛙的胃，很脆，算不錯吃
香酥排骨 4/5 500元
紅槽掌中寶 3/5 680元
寧式元蹄 4/5 1480元 這道有時做不好會雷，今天算很強的
寧式元蹄 4/5 1480元 這道有時做不好會雷，今天算很強的
蜀味水煮牛肉 3/5 1280元 這道今天沒做好，牛肉老了點，之前很強!!
蜀味水煮牛肉 3/5 1280元 這道今天沒做好，牛肉老了點，之前很強!!
麻油雞飯 5/5 1080元 需要預訂，必點!!!
砂鍋一品雞二度 4/5 3800元 再加湯加白菜跟豆腐
魚子燒豆腐 4/5 味道層次夠
紅豆煎鍋餅 3/5 460元 不是很愛他們家甜點!!
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