台北大安 匠樂割烹壽司 香箱蟹

台北大安 匠樂割烹壽司

下次也不知啥時才能吃到了

這次的餐點還是好讚

可惜的是海膽品質不好,明明都在眼前了,卻沒有吃到,哭哭

106台北市大安區四維路52巷31號
+886227061199
人均: 6000+10%起
https://www.facebook.com/匠樂日本料理-150793571681173/
12pm~2:30pm,6pm~9:30pm

完整菜單

1.爆好吃香香蟹+柚子高湯凍
2.冬天才有的平鱸魚,上面有一點柚子鹽
3.野生白魽
4.鹿兒島出產的手釣竹莢魚+微甜的薑
5.安康魚肝最中
6.炭燒平政魚
7.河豚白子
8.富山冰見港的炭燒鰤魚
9.鮑魚肝醬素麵
10.紅喉海苔+紫蘇葉
11.大腹
12.大黑神島(廣島旁邊)炸牡蠣
13.北海道縞蝦+縞蝦卵
14.滋賀縣牛肉夏多布里昂+京都湯葉
15.未發酵,鹽漬水針
16.剝皮魚+他的肝
17.鮪魚大捲
18.天婦羅甘鯛釜飯
19.味噌湯
20.黑糖蕨餅

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