台北中山 晶華軒 羊腩煲、500盤的脆皮吊燒雞、港點輕鬆吃
之前一直吃蟹很痛苦,這一局來之前就先講好要輕鬆吃XD
所以終於不是吃蟹了,這次重點在羊腩煲,選用三個月大的小羔羊,完全沒有羊騷味,加上腐竹、冬筍、香菇
本來以為會很重口味,但是這鍋吃起來很溫順,非常舒服的味道,羊腩真的一口接一口
腐竹吸滿柱侯醬汁,整個香氣味道層次都出來,很棒的一鍋
吊燒脆皮雞很久很久沒吃了,印象就中規中舉,看到500盤有人推薦,本來以為有進步才會上500盤(晶華軒菜色會調整,會進步)
這次點來試試,一吃,作法沒什麼不同,一樣就正常沒有失誤好吃的脆皮雞
不是說不好,而是晶華軒有太多更令人印象深刻的菜色了,怎會推這道???
整桌的人立刻去翻到底是誰推薦的,看到是某美食家後,所有人覺得一點都不意外 XDDDDD
500盤與其說是看那間餐廳得到最多盤,到不如看看50位名人的…. 品味..hmm 跟你有沒有不同 XDD
再來後面就亂點港點了,值得一提的是蘿蔔絲酥餅,變好吃了!!!!
皮變薄變酥,內饀蘿蔔絲切更細,之後記得是切成細丁,比較有口感,但比較愛細絲
10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
人均: 1200
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
02 2523 8000#3236
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house