台北大安 天府麵庄 果真味道佳

台北大安 天府麵庄 果真味道佳

對我來說這間小麵館的營業時間偏短,都不落在我活動時間內,所以明明很想來,但一直沒機會

朋友大大推燃麵,還有蕃茄丸子湯

燃麵我第一印象在新竹的段純貞(是新竹的,非新竹的都給六角代理,差很多),覺得夠辣夠麻夠香夠有勁,但是後來也沒了,改推什麼重慶小麵之類的,都覺得沒有當時的強

這次來吃這碗燃麵,跟當年段純貞配料差不多,還多加了酸菜,雖然滋味不同,但是花生的香味、口感,花椒的麻香、真的配得非常好,麵的口感也是我喜歡的,夠麻我就愛,如果可以再辣一點就更好了

蕃茄丸子湯,本人是不愛蕃茄本人的,但是這個湯燉得把蕃茄的鮮甜都燉出來了,不酸,我很愛。丸子的口感不會太結實也不會太鬆散,真的是剛剛好。這碗湯真的是必點

炒手,上面加了孜然粉(?),本人也很愛,覺得加太少,可以再多一點XD

下次找多一點人再來刷其他菜

106台北市大安區光復南路290巷51號
0227217846
人均: 200
11:30am~2pm,5:30pm~7:30pm(休週一)
https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E5%BA%9C%E9%BA%B5%E5%BA%84/195943480433889