台北大安 武昌排骨大王 古早味排骨飯

台北大安 武昌排骨大王 古早味排骨飯

老牌排骨飯,跟一般主流排骨不太一樣,主流大都炸得外酥脆,內多汁

但是武昌排骨整個看起來就是乾乾扁扁的,肉質不會多汁

但我也不會說他乾柴,就是肉質比較結實,但也不會單

外面灑的是中藥胡椒粉(?) 覺得蠻好吃的,這應該是重點

配菜部分就很一般的酸菜、豆干,還有不少的滷汁,滷肉是我喜歡的

吃慣主流排骨的,可能會覺得這武昌的太乾柴不好咬,不過才100,算佛了

蠻多人外帶雞腿,有機會再試試

P.S 這邊手機訊號不太好

106台北市大安區仁愛路四段345巷15弄12號
0227755195
10:30am~1:45pm, 5pm~7:45pm(休週日)
人均: 150