台北信義 戴記獨臭之家臭豆腐專賣店 超臭
人氣很高(?)的臭豆腐店，說真的蠻臭的，分成十三級
這次點他們家三寶(涼拌、清蒸、酥炸)的二寶，不太想吃炸的
涼拌是十二級的臭，清蒸是十一級
涼拌的吃起來，超臭，聞的臭味我是可以的，但是入口的臭有加成作用，最後還是剩一點沒吃完
整塊涼拌臭豆腐的口感已經有點像豆腐乳的感覺了，但還沒到那麼密(十三級他們叫臭膏，就是豆腐乳的質感了) 口感是不錯，但是真的太臭，上面不知道是什麼綠綠脆脆的
清蒸覺得還ok~
110台北市信義區永吉路120巷3弄2號
https://www.facebook.com/DaiStinkyTofuHouse/
0227607661
人均: 100
11:30am~10pm(休週二)
