台北高雄 南北必吃肉鬆比較 高成肉鬆(超發食品行) 江記華隆
高成肉鬆 超發食品行
起因是友人團了一罐不知道名字的肉鬆，本來想就還好吧，不過貴了一點就是，一罐要500
沒想到吃了以後，驚為天人，也太神了，好好吃，無奈朋友也不知叫什麼，因為罐子上面什麼店名，電話資訊都沒有，我千找萬找才發現叫高成。老闆也很有趣，好像很怕人家知道他的店名xDDDD
打聽之下，這品項叫特級肉鬆，不會放在架上(?)，要問才會有，而且有限量(?)
先來說他到底那強，我一看樣子，有一絲一絲肌肉纖維的樣子，其實看到這邊，覺得有點失望，因為以前吃過蠻多這種最後一根一根都咬不爛。但是一入口，我的媽呀，也太脆了吧，一咬即斷，那個口感，那個脆度，加上肉味肉香，真的超好吃，我當零食吃的話可以吃1/4桶，如果再加美乃滋一次吃1/2桶都沒問題，真的太順口，太好吃，不過也有人不太懂，反正我很愛
江記華隆肉紙
吃了高成後，問了朋友台北有那間也很強，我不相信台北沒有強的，後來問到江記華隆，江記華隆我都是買肉紙，沒有買過肉鬆。說真的拉，江記也沒有不好吃，其實也是不錯，他是屬於粉狀的，比較沒有一絲一絲的形狀。我也是加美乃滋吃，但就覺得肉香味不足，口感也沒有高成好
結論
高成，江記都好吃，但是高成是我願意主動再去買的XD 江記就是好吃，吃過就好，會不會再買就隨緣
商店資訊
高成肉鬆
806高雄市前鎮區憲德市場巷15號在憲德市場裡面，不在旁邊的巷子
(20+) 高成(超發)肉舖店 | Facebook
江記華隆
103台北市大同區迪化街一段311號
0225528327
https://jiang-ji.com/
