台北大同 元味料理 酥炸紅新娘 鮮嫩多汁 味覺大暴擊

台北大同 元味料理 酥炸紅新娘 鮮嫩多汁 味覺大暴擊

用餐過程

4人隨意約一下吃個中餐

又是週一不一定有什麼好的特別的料，反正這季的菜感該都吃過了 XD

直到最後一道出來我嚇到 XDDD 終於看到酥炸紅新娘了，最近幾次都有 surprise

每次看到元味出炸的，都不太期待，像避風塘、還有炸田雞腿，心中都有點問號~

但是每次吃下去都超驚豔 XDDDDDD 超好吃~~~

酥炸紅新娘一咬下去超多汁魚肉嫩又不油膩，外面那層酥皮也不油，加一點點胡椒帶個味道

P.S 聽說上米其林必比登 @@….

元味料理 – Taipei – a MICHELIN Guide Restaurant

紅新娘資料

澎湖特產，體型不大，扁魚身很漂亮，肉質鮮嫩美味

臺灣魚類資料庫 (sinica.edu.tw)

餐廳資訊

103台北市大同區華陰街227巷2號
12pm~5pm (休週日)

用餐照片