台北中山 晶華軒 琵琶鴨 每次都很滿意的餐廳

台北中山 晶華軒 琵琶鴨 每次都很滿意的餐廳

先給結論

那次不滿意了? 琵琶鴨好棒

用餐體驗

太久沒有來了,除了必點的蘿蔔絲酥餅,還多了幾道新菜,真的沒有一道是弱的,每道都很厲害

這次主要的目標是琵琶鴨,每次都是烤鴨三吃,換換新的季節口味,而且吃起來不像烤鴨三吃那麼忙,可以很優雅又不髒手

鴨很香肉質好,加上烏梅桂花醬,超級搭

再來是燉湯,湯雖然喝起來清甜,但是又有花膠的黏嘴感,真的超級讚~

餐廳資訊

10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
人均: 3500
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm
02 2523 8000#3236
菜單 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com)
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house

本次最愛

  • 蘿蔔絲酥餅
  • 生拆蟹膏麻婆豆腐
  • 琵琶鴨
  • 松茸竹笙燉花膠

本次菜單

用餐照片

其他照片