台北中山 晶華軒 2024 蟹宴最終回
先給結論
這次算是2024蟹宴本人覺得最最精華的菜色了
用餐體驗
酸白菜膏蟹這道，其實聽蠻多人說，超級辣，辣到吃不下去，這次去感覺有調整了，只有微微辣，大家應該可以放心點了
又吃了一次黑椒炒蟹，真的很香，說真的跟花雕蒸蟹比起來，味道重很多。其實二道都很棒~~
蟹粉小籠包真的好吃好強!
最後，今年的新菜都好好吃，應該會有幾道會變常備菜吧，且吃且珍惜啊~
本次菜單
- 蜜汁叉燒
- 泡椒鳳爪
- 涼拌十香菜
- 蘿蔔絲酥餅
- 老醰酸菜卷
- 蟹粉小籠包
- 蟲草花鮑魚燉雞
- 大閘蟹粉撈麵
- 黑椒牛油炒蟹
- 香港好味道
- 糯米椒炒松阪豬 蒜炒小豆苗
- 酸菜粉絲燒膏蟹
- 香苗
- 酥皮蛋塔
餐廳資訊
10491台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
人均: 5000
11:30pm~2:30pm,5:30pm~9:30pm02 2523 8000#3236
菜單 SilksHouse.pdf (regenttaiwan.com)
https://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/silks-house
用餐照片
