日本福岡 一蘭 天神西通店 釜醬汁豚骨拉麵
先給結論
好吃,多了一個醬油的味道
用餐體驗
這間店跟一般的一蘭不太一樣,有三個特點,一個是方形的碗,一個是湯頭不太一樣,還有肉比較厚,
方形的碗還有一個很沈重的蓋子,整個碗也是很厚重,可以很好的保溫
一樣吃一蘭會加一蘭特制醋,比較不會太膩,而且味道層次會更多
釜醬汁整個味道吃起來,說真的更鹹了,多了一個醬油味,是還不錯吃,但是還是有一點小小不習慣
肉片比較厚,不像一般的是一片,而且好吃很多,豬味沒有薄的那麼重
然後方形碗有夠重,要端起來喝湯有點麻煩,形狀也不適合嘴形 XD
餐廳資訊
2 Chome-1-57 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041日本
+815018089452
12am~7am,10am~12am
https://ichiran.com/shop/kyushu/tenjin-nishidori/