香港 大班樓 The Chairman 失去米其林星星的粵菜館
看起來不起眼的餐廳,沒有高檔食材,卻用本地優質新鮮食材,自製醬汁,煮出一道道令人驚豔的美味。當地人大力推薦。2013年被米其林拔星。
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看起來不起眼的餐廳,沒有高檔食材,卻用本地優質新鮮食材,自製醬汁,煮出一道道令人驚豔的美味。當地人大力推薦。2013年被米其林拔星。
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濃濃蒜香,無所不在,韓國以蒜為主題的餐廳,比較可以的只有義大利麵及甜點,小心點餐。
台北信義 Mad for Garlic 滿滿的蒜 韓國義式餐廳進軍微風南山 閱讀全文 »
位在香港文華東方的Pierre法式餐廳。雖然不是每道都頂尖,但是好幾道都很讚,有美食有美景,比台北的法餐強太多。
香港 Pierre 文華東方 米其林二星 法式餐廳 閱讀全文 »
先結論,覺得台北祥雲龍吟比較強,也便宜一些,今天只有一道菜,甜點,還有茶打中我。高樓層餐廳有美景,但是天氣沒有很好,看沒有很清楚。
香港 天空龍吟 米其林二星 高空美景 創意日式 閱讀全文 »
用烏魚子入菜的創意料理,不錯吃,但是還是喜歡傳統加蘿蔔,加蔥蒜。其他菜都有基本的水準,不難吃。茶也不錯喝。
台北大同 1田 鯉魚餐廳 The Carp 用烏魚子入菜的創意台菜 閱讀全文 »