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吃的太多而胃太小

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台北大安 2田 Logy 米其林二星 再訪 法式創意料理 進步太多了

台北-大安, 大台北地區 / 2019-07-15 / 2田, 再訪, 台北, 米其林, 米其林二星

不虧是米其林名廚出身,本來覺得還要一段適應期的,沒想到提前達標,幾乎都很滿意

台北大安 2田 Logy 米其林二星 再訪 法式創意料理 進步太多了 閱讀全文 »

台北信義 1田 Wildwood Live Fire Cuisine 米其林推薦 被某u2嫌到翻掉的餐廳

台北-信義 / 2019-07-13 / ceviche, 台北, 牛排, 米其林推薦

最近很紅的米其林推薦餐廳,真的有u2說的那麼糟嗎?

台北信義 1田 Wildwood Live Fire Cuisine 米其林推薦 被某u2嫌到翻掉的餐廳 閱讀全文 »

台北信義 君悅 歡飲廊 不台式的台式牛排

台北-信義 / 2019-07-11 / 台北, 牛排, 飯店餐廳

復刻版台式鐵板牛排,最重要的元素竟然沒有,其他的部分我給90分

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台北松山 2田 雅閣 文華東方 米其林一星

台北-松山 / 2019-07-10 / 2田, 乳豬, 叉燒, 台北, 烤鴨, 米其林, 粵式, 蟹, 飯店餐廳

米其林一星,傳統加上創新粵菜,推薦

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台北松山 2田 花滔廚房 La Cucina di Flora

台北-松山 / 2019-07-04 / 2田, 創意, 台北, 義式, 西式

刷了8成菜單,全都無雷,有幾道還特別好吃,價位也便宜公道,值得再訪

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台北松山 1田 海峽會 很有排場的涮涮鍋

台北-松山 / 2019-07-02 / 台北, 招待, 日式, 海鮮, 涮涮鍋, 火鍋

全包廂,用料高檔,價格也高檔,很氣派非常適合招待的一間餐廳

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評分方式

評分有二種,一種是對餐廳整體的評分
會用以下來表達餐廳在我們心中的價值

1田: 不雷可吃
1.5田: 只吃過一次,有推薦
2田: 推薦,會再主動光顧
3田: 會宴請朋友,並大力推薦給朋友

——
另一種是針對菜色的評分,五個等級,可依照這分數來點菜

1/5: 千萬不要點
2/5: 可以不用點,除非你對這類菜色有愛
3/5: 可點可不點,正常表現
4/5: 推薦菜色,最好點一下
5/5: 可以為了他再來一次

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