台北信義 1田 犇 廚魔館 微風南山
由美國DBUB集團與台灣的鐵板燒品牌 犇,聯手企劃 邀請到香港主廚梁經倫(廚魔),食物風格偏向於分子料理 創意菜色結合鐵板燒
連續三年Tabelog 銅牌,應該是唯一有吃到飽的米其林一星餐廳,只有在六日的中午有吃到飽。可以來試試日本人口味的港點。
日本東京 Sense 米其林一星 東京文華東方 吃到飽 港式餐廳 閱讀全文 »
藏在東京半島酒店地下室的麵包坊甜點。位子不大,每次來都沒有讓我失望。甜點,鬆餅都很好吃。
日本東京 The Peninsula Boutique and Café 甜點 閱讀全文 »
第二次造訪,全A5和牛,全程代烤,依舊是好評不斷,所有的肉都有專屬他的吃法,而且每每到膩口的時候都會有一些小菜來解油膩,適時的救援。
日本東京 焼肉 うしごろ 銀座店 (Ushigoro Ginza) 再訪 Tabelog Award Bronze 2019 閱讀全文 »