乳鴿

台北中山晶華軒春宴春季新菜單龍鳳投胎很棒

台北-中山, 大台北地區 / 2025-04-13 / 中式, 乳鴿, 叉燒, 台北, 晶華軒, 高麗菜

台北中山晶華軒春宴春季新菜單龍鳳投胎很棒

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台北中山朧粵簡師父另一種菜色但精神不變

台北-中山, 大台北地區 / 2022-05-31 / 乳鴿, 仙鶴神針, 叫化雞, 台北, 干貝, 牛舌, 瑤柱, 福臨門, 豬肺, 魚翅, 黃魚

台北中山簡師父另一種菜色但精神不變

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台北中山朧粵超強的一餐寫個紀錄

台北-中山, 大台北地區 / 2022-05-20 / 乳豬, 乳鴿, 台北, 東星斑, 桂花魚翅, 港式, 燒鴨, 粵菜, 鮑魚, 鱈場蟹, 鱈魚絲

台北中山朧粵超強的一餐寫個紀錄

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台北中山 1田祥雲龍吟米其林二星第一次失望

台北-中山 / 2020-06-21 / 1田, 乳鴿, 再訪, 台北, 台北米其林指南, 日式, 生魚片, 稗田, 米其林二星, 香魚, 龍吟

突破、創新、改變往往伴隨巨大風險，覺得只有一半的菜色讓我驚豔，感覺有想做什麼大轉變(?)。均分:3.43/5

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台北中山 3田祥雲龍吟x輪島塗米其林二星主廚親自上菜

台北-中山, 大台北地區 / 2020-03-22 / 3田, 中山, 乳鴿, 創意, 台北, 日式, 漆器, 生魚片, 米其林, 米其林二星, 輪島, 輪島塗

這次是與輪島漆器聯名，菜色比較多日本元素，一樣每道都棒棒的

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