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心得 2023台灣米其林指南不要用本地人的觀點看待星星名單

心得, 懶人包 / 2023-09-01 / 台灣米其林指南, 心得, 米其林

心得 2023台灣米其林指南不要用本地人的觀點看待星星名單

心得 2023台灣米其林指南不要用本地人的觀點看待星星名單閱讀全文 »

心得個人非常不專業咖啡進化史

心得, 懶人包, 推薦文章 / 2023-03-22 / 咖啡, 心得

心得個人非常不專業咖啡進化史

心得個人非常不專業咖啡進化史閱讀全文 »

心得蚊子擊殺實戰攻略

心得, 推薦文章 / 2023-01-22 / 實用, 心得, 殺蚊攻略, 蚊子

心得蚊子擊殺實戰攻略本人超痛恨蚊子，依我幾十年的經驗，本方法到目前擊殺率大概有九成五…

心得蚊子擊殺實戰攻略閱讀全文 »

2021台北台中米其林指南星星餐廳跟你的距離老百姓體驗分數 Taipei/Taichung Michelin Guide

心得, 懶人包 / 2021-09-07 / 2021台北台中米其林指南, 心得, 懶人包, 米其林一星, 米其林三星, 米其林二星, 米其林指南, 評分

2021台北台中米其林指南星星餐廳跟你的距離老百姓體驗分數，感覺有符合期待，不過榜單似乎就是乾爹跟”台灣美食家”的形狀 Taipei/Taichung Michelin Guide

2021台北台中米其林指南星星餐廳跟你的距離老百姓體驗分數 Taipei/Taichung Michelin Guide 閱讀全文 »

心得高檔日料不出鮭魚? 乞丐中的霸主還是乞丐日料常出現魚類價格比較

其他, 心得, 懶人包 / 2021-07-02 / 價格, 心得, 日料, 櫻鱒, 生魚片, 鮭魚

鮭科類真的很便宜嗎?高檔日本料理真的不能出鮭魚?

心得高檔日料不出鮭魚? 乞丐中的霸主還是乞丐日料常出現魚類價格比較閱讀全文 »

心得各家菜單的美感

心得, 懶人包 / 2021-04-15 / 心得, 米其林, 菜單

看到某二星餐廳的菜單，實在覺得…..

心得各家菜單的美感閱讀全文 »

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評分方式

評分有二種，一種是對餐廳整體的評分
會用以下來表達餐廳在我們心中的價值

1田: 不雷可吃
1.5田: 只吃過一次，有推薦
2田: 推薦，會再主動光顧
3田: 會宴請朋友，並大力推薦給朋友

——
另一種是針對菜色的評分，五個等級，可依照這分數來點菜

1/5: 千萬不要點
2/5: 可以不用點，除非你對這類菜色有愛
3/5: 可點可不點，正常表現
4/5: 推薦菜色，最好點一下
5/5: 可以為了他再來一次

1.5田 1田 2田 taipei 中山中式再訪台北台南台式台灣小吃台菜和牛咖啡大安小吃干貝心得必比登日式晶華軒晶華酒店法式海膽海鮮港式滷肉飯火鍋烤鴨燒肉牛排甜點米其林米其林一星米其林二星粵式紐約美國義式西式鐵板燒飯店餐廳高雄鮑魚龍蝦

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