台北中山 RAW 米其林二星 2020年度精選 台北-中山, 大台北地區 / 2021-02-08 / fine dining, 台北, 米其林, 米其林二星 升了二星後第一次吃,半信半疑,無奈身體狀況不好,但是感覺得出來有進步 台北中山 RAW 米其林二星 2020年度精選 閱讀全文 »
台北中山 祥雲龍吟 米其林二星 台北-中山, 大台北地區 / 2020-12-06 / 台北米其林, 日式, 米其林, 米其林二星, 龍吟 自從上次覺得不太ok後,這次有恢復一點 台北中山 祥雲龍吟 米其林二星 閱讀全文 »
台北大安 3田 Logy 米其林二星 一年後再訪 進步太多了 台北-大安, 大台北地區 / 2020-11-08 / 3田, 台北, 法式, 米其林, 米其林二星 一年未訪,進步太多,每一道都很滿意,都很出色 台北大安 3田 Logy 米其林二星 一年後再訪 進步太多了 閱讀全文 »
台中 1.5田 JL Studio 現代新加坡料理 米其林二星 台中 / 2020-09-09 / 1.5田, 創意料理, 台中, 台中米其林, 新加坡料理, 米其林, 米其林二星 甜點比主餐令人驚嘆,服務還需要加強 台中 1.5田 JL Studio 現代新加坡料理 米其林二星 閱讀全文 »
台北中山 1田 祥雲龍吟 米其林二星 第一次失望 台北-中山 / 2020-06-21 / 1田, 乳鴿, 再訪, 台北, 台北米其林指南, 日式, 生魚片, 稗田, 米其林二星, 香魚, 龍吟 突破、創新、改變往往伴隨巨大風險,覺得只有一半的菜色讓我驚豔,感覺有想做什麼大轉變(?)。均分:3.43/5 台北中山 1田 祥雲龍吟 米其林二星 第一次失望 閱讀全文 »
台北中山 3田 祥雲龍吟x輪島塗 米其林二星 主廚親自上菜 台北-中山, 大台北地區 / 2020-03-22 / 3田, 中山, 乳鴿, 創意, 台北, 日式, 漆器, 生魚片, 米其林, 米其林二星, 輪島, 輪島塗 這次是與輪島漆器聯名,菜色比較多日本元素,一樣每道都棒棒的 台北中山 3田 祥雲龍吟x輪島塗 米其林二星 主廚親自上菜 閱讀全文 »