文華東方

這是由香港Amber主廚客座，整場7道菜，道道精彩。也要感謝台灣文華幫我弄Tea paring，五杯只有一杯普普，其他也是讓我驚豔連連。

位在香港文華東方的Pierre法式餐廳。雖然不是每道都頂尖，但是好幾道都很讚，有美食有美景，比台北的法餐強太多。

餐廳沒有一間能打的東方文華，甜點不只進步了，還真的不錯吃。

台北米其林指南餐盤獲選餐廳 但馬家涮涮鍋