實至名歸 正宗道地廣式片皮鴨
烤鴨三吃在台灣算是蠻受歡迎的料理,
今天要介紹給各位一間讓我留下深刻印象的經典烤鴨,
除了烤鴨以外 其他大菜及港點 也都有中上的實力 ,
服務一流 吃完殘餘的碗盤 也會在第一時間換上新的,
大菜之中 東坡肉醬汁帶有撲鼻酒香&藥膳味 不膩口。
當天為我們片鴨的是鐘成德師傅
片鴨俐落速度極快6分鐘內完成
直到上桌都還帶有一定的溫度
皮肉分離 皮脆 肉嫩 無任何油腥味 鴨皮香脆 十分美味
最後當然是來世貿中心聯誼社必賞的夜景 俯瞰信義區
推薦菜色
1. 廣式片皮鴨 鴨粥 (需預訂)
2. 東坡肉
建議 片鴨指定鐘成德師傅
地址: 110台北市信義區基隆路一段333號33樓
電話: 02 2723 2939
Post Views: 1,324
相關文章
-
[高雄前金 3田 菜包李小吃部 活海鮮]閉殼大蛤蠣汁多飽滿很新奇 當地人很會吃海鮮的人都大推 這間招牌低調的海鮮小吃部 沒太多的裝潢,氛圍倒像古早味辦桌 口耳相傳閉殼蛤蠣一上桌 閉殼模樣還是令我詫異一下 原來菜包裡料理做法是 蛤蠣在活的時候...
-
[台北信義 1田 一蘭拉麵 好吃拉麵的低標]人氣拉麵店一蘭,好吃拉麵的最低標。 無疑是一間人氣的拉麵店,名聲非常的響亮,有死忠擁護者,也有人覺得soso不怎樣... 我自己是覺得,他是好吃拉麵的最低標準,排隊十分鐘可以接受,再久就不值得。 然後...
-
-
[澳門 3田 米其林二星 京花軒]服務極佳 奢華宮廷風 道道精美 耳聞京花軒是個色香味俱全,也蟬連幾屆米其林二星的好餐廳,似乎值得一訪 華麗裝潢、親切大方服務員,都為京花軒增添許多光彩 菜單也是精緻布料妝點 ,非常貴氣 從一開始的茶香...
-
[台北中山 3田 魚庄 日本百年鰻魚店]台北最強鰻魚飯,雖然要價不斐 對鰻魚飯有莫名熱愛 到了日本東京也曾去米其林一星尾花朝聖 從端上來的漆器飯盒,到打開味道四散中 帶有點焦香味與醬汁的糖味,真心讓人無法抵擋 而這家不僅僅這兩樣優點並存 肉...