2018 台北米其林三星，精緻美妙的好味道。
其實幾年前來吃一次，當時只覺得好吃，但是沒有特別的印象。
聽說為了拿星而有所進步，覺得更精緻了，東西真的還是很不錯的。
先來回應某名人一直叫說一份叉燒要1500 ，一直說超級貴。照片看起來好像很小，但是實際上跟本就很大一塊，而且很好吃。是有貴一點，但是沒有他說得那麼誇張。
火焰鴨覺得噱頭大於味道（以前好像沒有這樣燒），吃起來不錯，但是沒有感覺有什麼不同。(目前還是最愛香宮的烤鴨)
先知鴨肉嫩，吊燒炸子雞很香。
比較不推的是流沙包，內餡太鹹了，目前還是覺得吉品的流沙包最好吃。
火焰片皮鴨
頤宮叉燒皇
春風得意腸
先知鴨
君品吊燒炸子雞
奶皇流沙包
Post Views: 1,775
相關文章
-
[台北中山 2田 晶華Taste Lab客座餐廳]Taste Lab在原本青木定治的位置。 新形態的店，每季都會有主廚來客座。(這種店會愈來愈多:P) 這季是Paul Lee，曾帶領餐廳拿過一星(還好) 小小點了幾道試試。 牛小排的醬汁非常濃郁，如果...
-
[台北中山 2田 天香樓 米其林一星的道地杭幫菜]米其林一星的杭幫菜，服務完全有高級餐廳的水準.... 台北米其林指南餐盤獲選餐廳 杭州菜，最出名的是加鎮江醋，他們家用鎮江醋調出來的醬真的很讚。 每道菜都有不同樣式的盤子給你裝。這個服務等級沒話說。 ...
-
[台北中山 2田 米其林二星 菜色穩定的請客樓]原為俱樂部餐廳 菜色穩定好吃的 米其林餐廳 這間餐廳來訪過很多次，覺得每道菜的品質都很穩定，也很好吃。 但是得到米其林二星其實覺得好像有那麼一點多，但是如果給他一星好像又少了一點什麼。 有一道菜的名字...
-
-
