2018 台北米其林三星,精緻美妙的好味道。
其實幾年前來吃一次,當時只覺得好吃,但是沒有特別的印象。
聽說為了拿星而有所進步,覺得更精緻了,東西真的還是很不錯的。
先來回應某名人一直叫說一份叉燒要1500 ,一直說超級貴。照片看起來好像很小,但是實際上跟本就很大一塊,而且很好吃。是有貴一點,但是沒有他說得那麼誇張。
火焰鴨覺得噱頭大於味道(以前好像沒有這樣燒),吃起來不錯,但是沒有感覺有什麼不同。(目前還是最愛香宮的烤鴨)
先知鴨肉嫩,吊燒炸子雞很香。
比較不推的是流沙包,內餡太鹹了,目前還是覺得吉品的流沙包最好吃。
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