菜色變化融合完美的餐館。
明亮寬敞的環境，而且還有3G訊號，實在感動到痛哭流涕。
每一道菜都有著巧思，尤其是那個鰻魚真的是從來沒吃過，像半生熟的魚肉，但是又不太生。完全無刺。
最後的甜點也是吃下來幾天覺得驚豔的。
這餐吃下來頗為滿意，很想試試其他不同的菜色。
27 Rue d’Hauteville, 75010 Paris, 法國
http://restaurant-eels.com
+33 1 42 28 80 20
前菜 鰻魚
前菜 魚生
主菜 魚
主菜 豬肉
甜點
招牌
菜單
菜單
帳單
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