每次都令人驚豔的牛肉料理。
三訪了，每次都有讓人眼睛一亮的菜色。
主打牛肉料理，而且說真的，大腕真的對牛肉的處理方式很講究，也很徹底。
來這其他的東西就不要浪費錢浪費肚子去點了。
這次點了和牛菲力，真的價格不菲，但是火候烤功可說是一流。
和牛菲力還分部位沾上芥茉 跟 紫蘇鹽。真的超級搭。
他們家就是這樣，味道都幫你調得好好的。跟本不用另外沾東西。
另外一道是看他在我面前一直出菜一直切一直切，切到我受不了了，來一盤。
就是肋眼心，這道沾一點點松露油，真的香氣十足，配上他們火侯恰到剛好的牛肉，根本太無敵。
真的覺得 米其林一星 真的實至名歸，給他的評價也從2田升到3田。
再來是很多人很好奇為什麼這麼難訂位，卻可以三訪?
方法是，10:30pm 後直接殺到店裡，walk in進去問有沒有位，沒位就等no show的人。
這麼晚了，當宵夜吃，也是最有效率的吃法。
推薦: 店員推牛什麼就點什麼吧，點菜的都很中肯。
106台北市大安區敦化南路一段177巷22號
02 2711 0179
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