最新2019台北米其林星星餐廳名單整理
大滿貫星星數: 31顆
本 沒有美食 實際吃過: 27顆
有發文重複星星數: 29 顆
有發文不重複星星數: 16顆
米其林三星⭐ ⭐ ⭐
- 頤宮(維持)
台北中山 2田 頤宮 米其林三星餐廳
台北中山 2田 頤宮 米其林三星 次次進步 名不虛傳
[台北中山 2田 米其林三星 頤宮]
[台北中正 2田 米其林三星 頤宮中餐廳 火焰片皮鴨 厲害的港式點心]
米其林二星⭐ ⭐
- 祥雲龍吟
[台北中山 3田 龍吟 米其林水準完美呈現] - 喜來登請客樓 (維持)
[台北中山 2田 米其林二星 菜色穩定的請客樓] - 態芮TaÏrroir (一星 升 二星)
- RAW (一星 升二星)
[台北中山 RAW 超難訂的法餐] - 鮨天本(新入榜)
米其林一星⭐
- 大三元(維持)
- 大腕燒肉(維持)
[台北大安 3田 大腕燒肉 三訪最讚的牛肉 該怎訂位呢?]
[台北大安 2田 超誠實 大腕燒肉 二訪心得]
[台北大安 2田 米其林一星 大腕燒肉] - 教父牛排(維持)
- 金蓬萊遵古台菜(維持)
- 明福台菜海產(維持)
台北中山 2田 再訪 明福台菜海鮮 米其林一星 沒去領獎 無雷有水準
[台北中山 2田 米其林一星 明福台菜海鮮] - 吉兆割烹壽司(維持)
- 侯布雄(維持)
- MUME(維持)
- 鮨野村(維持)
- Longtail(維持)
- 鮨隆(維持)
[台北中山 2田 米其林一星 隆鮨] - 天香樓(維持)
[台北中山 2田 天香樓 米其林一星的道地杭幫菜] - 文華東方雅閣(維持)
- Impromptu by Pau Lee(新入榜)
台北中山 2田 Impromptu by Paul Lee 米其林一星 - 謙安和(新入榜)
- Logy(新入榜)
台北大安 1田 logy 再訪 新菜單
台北大安 1田 日本米其林二星Florilège來台開店的logy - 山海樓(新入榜)
台北中正 1田 山海樓 精緻台灣酒家菜 台菜 饗宴 - 台南擔仔麵(新入榜)
心得:
- 米其林秘探訂到了很難訂的謙安和 跟 鮨天本
- 明福也去領獎拉
- 台北米其林真的帶動了台北的餐廳文化，許多大廚都來台設點了