菜色穩定，點對菜也很重要，大推他的小菜，豬腳。就米其林來說服務要更好才是
就台灣米其林二星，三星來說，請客樓真的是服務最差的。這次來是有進步那麼一點。
我知道很多對請客樓不解，為什麼會有二星，我想說，需要點對菜。
這次菜單經過熟人指點，點了很多沒吃過的大菜。
覺得點對菜真的是有差。讓我對請客樓的印象又刷新了不少。
也發現了不少好吃的菜色。
對他的評價依舊是好吃穩定的中式餐廳。
本次推薦：寧式元蹄，麻油雞飯，核桃棗煎餅
100台北市中正區忠孝東路一段12號
人均: 1500
11:30am~2:30pm, 6pm~9:30pm
02-2321-1818
http://sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=4
寧式元蹄 1380元 必點 好吃不油膩，Q彈，一配上醋，真的很讚
麻油雞飯 1080元 這雞飯真的好吃，又香口感又好，大推
寧式元蹄 1380元 必點 好吃不油膩，Q彈，一配上醋，真的很讚
泡椒皮蛋 280元 微辣，調得很好吃
悄悄話 280元 有名的小菜，豬耳跟豬舌，所以叫悄悄話，脆脆口感很好
芥末西芹脆雲耳 260元 強的在他的醬，用芥末下去調，第一次吃很好吃
鮮露豆腐絲 280元 刀功很強 綿密口感 配鮮露很搭
紅麴尾巴 280元 這道的醬汁真是濃郁好入口
清炒河鱔糊 760元 說是清炒，但是其實是重口味，多位朋友覺得過鹹，個人覺得很下飯
尖椒脆皮腸 620元 表現不錯
ㄅㄧㄤㄅㄧㄤ麵 380元 強的是旁邊的醬，尤其是那盤滷肉，加上醋跟油辣子，味道很好
白鯧米粉湯 2000元 大家都很推，是不錯，但是吃過即可
砂鍋一品雞 3800元 正常雞湯表現
核桃棗煎餅 400元 第一次吃，好好吃的煎餅，必點
蘿蔔絲煎餅 240元 還不錯
泡菜牛肉絲 560元 這道評價不太好，覺得不夠酸，牛肉味也不足，但是個人覺得不錯
魚子燒豆腐 620元 也是很重口味的一道菜
豌豆藍蝦仁 960元 覺得正常而己，不需要特別點
魚香燒茄子 520元 正常表現
利椒鯉魚頭 80元/兩 這道不建議點
乾煸四季豆 540元 正常表現
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