台北大安 nkụ 三國料理風格融合的一碗拉麵
用餐體驗
只有幾天的限定拉麵,先說,如果是正統拉麵愛好者,應該會罵亂搞 XDD 但我是喜歡的
怎麼說是三國融合呢? 看起來是拉麵,但是他的湯頭像是台式牛肉麵的湯頭,又像西式牛骨高湯
湯頭是用和牛蝦干貝熬煮的,反正一整個很妙的湯頭
麵是用細麵偏硬,我愛這種
牛筋軟爛好吃,蝦子處理得很好,Q彈又鮮甜。可惜牛肉用和牛臉頰,弄得有硬
然後很討厭拉麵加玉米,但是他加在這沒什麼違和,我也不討厭 XD
整體來說不錯,很創新的一碗拉麵,所以才說傳統拉麵派應該不會愛
餐廳資訊
106台北市大安區仁愛路四段300巷26弄13號
6pm~10:30pm, 12pm~2:30pm(四、五、六) 休日一
人均: 1000
0227018025