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米其林一星

台北中山明福台菜海鮮米其林一星共四鍋湯加隱藏菜單

台北-中山, 大台北地區 / 2022-03-18 / 中式, 佛跳牆, 台北, 台北米其林, 台菜, 炒米粉, 牛肉, 米其林, 米其林一星, 粉肝, 雞胇

台北中山明福台菜海鮮米其林一星共四鍋湯加隱藏菜單

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台北中山明壽司台北米其林指南一星餐廳

台北-中山, 大台北地區 / 2021-09-10 / omakase, sushi, 台北, 台北米其林指南, 壽司, 大腹, 手捲, 握壽司, 日式, 明壽司, 毛蟹, 海膽, 白蝦, 米其林, 米其林一星, 魚生, 鮨

台北中山明壽司台北米其林指南一星餐廳，有退步?

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2021台北台中米其林指南星星餐廳跟你的距離老百姓體驗分數 Taipei/Taichung Michelin Guide

心得, 懶人包 / 2021-09-07 / 2021台北台中米其林指南, 心得, 懶人包, 米其林一星, 米其林三星, 米其林二星, 米其林指南, 評分

2021台北台中米其林指南星星餐廳跟你的距離老百姓體驗分數，感覺有符合期待，不過榜單似乎就是乾爹跟”台灣美食家”的形狀 Taipei/Taichung Michelin Guide

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台北信義 1田 L’ATELIER DE JOËL ROBUCHON侯布雄法式餐廳

台北-信義, 大台北地區 / 2021-05-10 / 1田, 台北, 法式, 百貨公司餐廳, 米其林, 米其林一星

之前覺得退步不少，這次覺得穩不少

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台北中山 1.5田明福台菜海鮮米其林一星好久沒訪了

台北-中山 / 2021-03-29 / 佛跳牆, 台北, 台北米其林, 台式, 台菜, 烏魚子, 米其林, 米其林一星, 香腸, 魚翅, 魚腱

不知道是我口味變了，還是味道改了

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台北中山 1.5田 Impromptu by Paul Lee 米其林一星(降評等）

台北-中山, 大台北地區 / 2021-02-05 / 台北, 台北米其林, 小牛胸腺, 田雞, 米其林一星, 西式

除了主餐，其它餐真的很完美

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評分方式

評分有二種，一種是對餐廳整體的評分
會用以下來表達餐廳在我們心中的價值

1田: 不雷可吃
1.5田: 只吃過一次，有推薦
2田: 推薦，會再主動光顧
3田: 會宴請朋友，並大力推薦給朋友

——
另一種是針對菜色的評分，五個等級，可依照這分數來點菜

1/5: 千萬不要點
2/5: 可以不用點，除非你對這類菜色有愛
3/5: 可點可不點，正常表現
4/5: 推薦菜色，最好點一下
5/5: 可以為了他再來一次

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