桃園 樂魚料亭 好多新菜 熱壽司 桃園 / 2023-09-26 / omakase, 冷麵, 天婦羅, 太刀, 干貝, 握壽司, 日料, 松葉蟹, 桃園, 海膽, 無花果, 熱壽司, 獅魚, 玉子燒, 章魚腳, 鮑魚 桃園 樂魚料亭 好多新菜 熱壽司 桃園 樂魚料亭 好多新菜 熱壽司 閱讀全文 »
桃園中壢 樂魚料亭 N訪 味道新高度 桃園 / 2023-06-25 / omakase, 中壢, 喜知次, 大腹, 日料, 桃園, 海膽, 玉子燒, 生蠔, 白鰻, 目光魚, 金目鯛, 青花魚, 鮪魚 這對我來說這次的主題是醋飯變酸了,很棒,很喜歡這種酸度,我是可以再酸一點 覺得酸味可以把魚的味道帶出來,或是讓油脂多的魚清爽解膩一些,讓整個體驗更好 另外有幾道沒吃過的新菜,覺得很棒,又更上一層樓,達到新的高度 原本第一次來覺得應該是一次店,畢竟實在太遠了,沒想到後來一直來,變成最常吃的日料,而且感覺一直有進步 桃園中壢 樂魚料亭 N訪 味道新高度 閱讀全文 »
桃園中壢 樂魚料亭 日本料理 水準演出 比上次更好 桃園 / 2022-09-05 / omakase, sushi, 中壢, 再訪, 喜之次, 壓壽司, 壽司, 天婦羅, 干貝, 握壽司, 桃園, 海膽, 玉子燒, 白魽, 百香果凍, 真鯛, 竹筴魚, 紅喉, 紫蘇海膽, 軟絲, 青花魚, 鮪魚大腹, 鰻魚, 黑鮪魚 桃園中壢 樂魚料亭 日本料理 水準演出 比上次更好 桃園中壢 樂魚料亭 日本料理 水準演出 比上次更好 閱讀全文 »
台北大安 鮨天本 米其林二星 傳說中根本預約不到的日式壽司店 台北-大安, 大台北地區 / 2022-03-16 / omakase, 台北, 壽司, 握壽司, 日式, 米其林, 米其林二星, 魚大木, 鰻魚 台北大安 鮨天本 台北米其林二星 傳說中跟本訂不到的壽司店 台北大安 鮨天本 米其林二星 傳說中根本預約不到的日式壽司店 閱讀全文 »
台北大安 筌壽司割烹 米其林餐盤 很棒的一餐 台北-大安, 大台北地區 / 2022-01-06 / omakase, 割烹, 台北, 和牛, 日料, 海膽 台北大安 筌壽司割烹 很棒的一餐 台北大安 筌壽司割烹 米其林餐盤 很棒的一餐 閱讀全文 »
台北中山 明壽司 台北米其林指南一星餐廳 台北-中山, 大台北地區 / 2021-09-10 / omakase, sushi, 台北, 台北米其林指南, 壽司, 大腹, 手捲, 握壽司, 日式, 明壽司, 毛蟹, 海膽, 白蝦, 米其林, 米其林一星, 魚生, 鮨 台北中山 明壽司 台北米其林指南一星餐廳,有退步? 台北中山 明壽司 台北米其林指南一星餐廳 閱讀全文 »