[台中西區 2田 太白居 改良款江浙菜]

少油鹽的改良款江浙菜

逢年過節,很多熱門餐廳必須要提早預約

沒多設想,只是單純想再來一間中菜品嘗

能吃到這家算幸運,因為我當天訂

在沒做任何功課的情況下,由著掌櫃推薦幾道招牌

也歡欣接受

龍井蝦仁這一道一端上桌

第一眼真心覺得無比的不起眼

但嘗到第一口後,絕對能整盤嗑光

未入口龍井茶香味先撲鼻

一入口草蝦鮮甜加上用雞高湯最後的收汁

實在太棒了

清蒸檸檬石斑,魚肉細緻、檸檬雅香

不誇張,光是烹煮的魚湯加檸檬汁,我拌掉了一碗飯

紹興醉雞,很害怕吃到湯湯水水肉質泡得太鬆散

但這道給我感覺是清爽、清香,一切都那麼剛剛好

被收服了我,完全列入我喜愛的店之一

推薦菜色:龍井蝦仁、清蒸檸檬石斑、小菜烤麩

地址:台中市西區存中街13號

電話:04-2372-4783