少油鹽的改良款江浙菜
逢年過節,很多熱門餐廳必須要提早預約
沒多設想,只是單純想再來一間中菜品嘗
能吃到這家算幸運,因為我當天訂
在沒做任何功課的情況下,由著掌櫃推薦幾道招牌
也歡欣接受
龍井蝦仁這一道一端上桌
第一眼真心覺得無比的不起眼
但嘗到第一口後,絕對能整盤嗑光
未入口龍井茶香味先撲鼻
一入口草蝦鮮甜加上用雞高湯最後的收汁
實在太棒了
清蒸檸檬石斑,魚肉細緻、檸檬雅香
不誇張,光是烹煮的魚湯加檸檬汁,我拌掉了一碗飯
紹興醉雞,很害怕吃到湯湯水水肉質泡得太鬆散
但這道給我感覺是清爽、清香,一切都那麼剛剛好
被收服了我,完全列入我喜愛的店之一
推薦菜色:龍井蝦仁、清蒸檸檬石斑、小菜烤麩
地址:台中市西區存中街13號
電話:04-2372-4783