位在台北香格里拉飯店內,台北最好吃的烤鴨,也是唯一用果木燻製的烤鴨,牛柳粒也很推
烤鴨吃過那麼多間,還是最愛香宮的烤鴨
這次主要來吃鴨,所以直接點了二隻,第二吃的湯 跟 粥也各一
至於其他菜色,個人覺得不是太重要,找便宜的點就好
至於飯店的服務,覺得因為是服務人員不足,有時會叫不到人,蠻可惜的
烤鴨需要先預訂
推薦: 烤鴨、牛柳系列
台北市大安區敦化南路二段No. 201號(台北遠企香格里拉6F)
人均: 1500
02 7711 2080
11:30am~2:30pm,6pm~9:30pm
http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/shang-palace/
烤鴨二吃 1980元 第二種切法,肉跟皮依一定比例切下
烤鴨二吃 1980元 二種切法 這是只有皮 香又脆
烤鴨二吃 1980元
烤鴨二吃 1980元
烤鴨二吃 1980元
烤鴨二吃 簡單的配料
烤鴨配料
烤鴨夾餅 餅偏薄
雙味鴛鴦球 一份半 1470元 一種是金沙蝦,另一種是芥末沙拉,二種都很好吃
干煎美國純種和牛柳-中 2560元 旁邊是竹炭鹽,說真的,他們家的牛柳粒真的很強大推
干煎美國純種和牛柳-中 2560元 牛柳粒的口感,咬下去才知強,不會太軟,有咬勁但是也不會咬不斷,口感剛剛好
什菌扒自製豆腐 580元
橘子橙酒煎嫩雞 一份半 1032元 強在橘子橙酒汁 濃濃的橙汁味
莧菜老少蛋 450元 正常表現
什菌扒自製豆腐 580元 上面的菜是鑲在豆腐中的,很特別
鴨二吃 鴨湯 湯很濃郁 很好喝
鴨二吃 鴨粥 這個粥的表現跟湯比起來差多了,沒有鮮甜味
鴨粥的配料
金盅田翠八景 688元 蠻好吃的,各種蔬菜加堅果
燕窩蛋塔3顆 388元 不錯
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