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海膽

台北中山明壽司台北米其林指南一星餐廳

台北-中山, 大台北地區 / 2021-09-10 / omakase, sushi, 台北, 台北米其林指南, 壽司, 大腹, 手捲, 握壽司, 日式, 明壽司, 毛蟹, 海膽, 白蝦, 米其林, 米其林一星, 魚生, 鮨

台北中山明壽司台北米其林指南一星餐廳，有退步?

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台北大安匠樂割烹壽司開放內用第一訪

台北-大安, 大台北地區 / 2021-09-01 / omakase, 台北, 壽司, 日式, 日料, 海膽, 生魚片

匠樂割烹壽司開放內用第一訪

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台北信義 1田合.shabu 火鍋界的愛馬仕寶麗廣場免動手日式高檔火鍋

台北-信義, 大台北地區 / 2021-08-18 / A5和牛, Bellavita, wagyu, 台北, 和牛, 寶麗廣場, 明蝦, 海膽, 涮涮鍋, 火鍋, 雜炊, 鮑魚, 龍蝦

合.shabu 火鍋界的愛馬仕，位在寶麗廣場4F，全場免動手日式高檔火鍋，動嘴就好

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台北大安八九本鐵板燒穩定輸出

台北-大安, 大台北地區 / 2021-03-10 / 台北, 和牛, 干貝, 海膽, 鐵板燒, 鮑魚, 鱈場蟹

又是一個包場的節奏，整場無失誤

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台北中山 1.5田明壽司米其林一星名不虛傳

台北-中山, 大台北地區 / 2020-12-13 / 1.5田, 台北, 壽司, 大腹, 手捲, 握壽司, 日式, 明壽司, 毛蟹, 海膽, 白蝦, 米其林, 米其林一星, 魚生, 鮨

壽司吃不多，但是明壽司吃起來覺得蠻讚的，穩穩的

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台北中正 2田新東南海鮮餐廳汀州店二訪菜單全換還沒有雷

台北-中正, 大台北地區 / 2020-11-13 / 2田, 中正, 台北, 台式, 台菜, 新東南, 海膽, 海鮮, 牛小排, 紅蟳, 蟹

全都無雷，還有亮點，如果環境跟服務再對米其林評審胃口，應該會有星星，不過他們應該也不缺

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評分有二種，一種是對餐廳整體的評分
會用以下來表達餐廳在我們心中的價值

1田: 不雷可吃
1.5田: 只吃過一次，有推薦
2田: 推薦，會再主動光顧
3田: 會宴請朋友，並大力推薦給朋友

——
另一種是針對菜色的評分，五個等級，可依照這分數來點菜

1/5: 千萬不要點
2/5: 可以不用點，除非你對這類菜色有愛
3/5: 可點可不點，正常表現
4/5: 推薦菜色，最好點一下
5/5: 可以為了他再來一次

1.5田 1田 2田 taipei 中山中式再訪台北台南台式台灣小吃台菜和牛咖啡大安小吃干貝心得必比登日式晶華軒晶華酒店法式海膽海鮮港式滷肉飯火鍋烤鴨燒肉牛排甜點米其林米其林一星米其林二星粵式紐約美國義式西式鐵板燒飯店餐廳高雄鮑魚龍蝦

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